飲食店まるごとオーガナイズ

日々の暮らしを楽しむ暮らしのスタイリストyamanecoです。


飲食店まるごとオーガナイズ


５人の整理プロによるプロジェクトチーム

メンバーは

NORIKO　　　

　　　整理収納アドバイザー１級、ハウスキーピングコーディネーター、ライフオーガナイザー２級

SAKAE 　　　
　　　
　　　整理収納アドバイザー１級、整理収納アドバイザー認定講師、ライフオーガナイザー２級

MASAYUKI 　
　　
　　　整理収納アドバイザー１級、DIYアドバイザー

HATSUYO　　
　　　
　　　整理収納アドバイザー１級、整理収納アドバイザー認定講師、ライフオーガナイザー２級

AKEMI　 　　

　　　整理収納アドバイザー１級、マスターライフオーガナイザー


リーダーNORIKOが依頼を受け、動き出した。

最初に
　
現場現状下見

～リーダーNORIKOとオーナー様・店長打ち合わせ

～リーダーNORIKO、オーナー様と社員へのセミナー

～従業員のみの整理・清掃作業

～メンバーによる現場現状確認

～収納用品など準備（収納かご、棚製作材料準備、カーテン製作など）

～当日、メンバー５人と従業員１５名ほどの参加で、整理・清掃・収納・模様替え作業、


今のお店をよりきれいに、より働きやすく、より無駄をなくそうという

オーナー様の思いを受けての、今回の大改善となった。


私の担当は、食品在庫スペースで、基本の整理方法をアドバイスしながらの作業。

まる一日かかって、誰が見ても何がどこにあるか一目瞭然の在庫状況となった。


まずは完成のアフターから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ラベリングはこれから。
　

ビフォーは

　




飲食店まるごとオーガナイズ


お店をよりきれいにされたいと考えていらっしゃる飲食店オーナー様、是非ご相談ください。